3人の子ども育てるフリーランスママ＿新たな挑戦は“託児付きコワーキングスペース”の運営「子どもと一緒にいたい、でも自分のやりたいことに集中する時間もほしい」同じ思いのママに寄り添う場所に【ママドキュ】

レンチン調理が大活躍

　夕食もレンチン調理が大活躍。

　皮付きのままカットしたジャガイモの上にコストコのシュレッドチーズをのせ、さらにモッツァレラチーズ、さらに粉チーズものせて電子レンジへ。

　あとは6分ほったらかし調理です。

そら豆は子どもたちも大好き

　コストコ大好きななぎさん。夕食もコストコづくし。お気に入りの食材がどんどん出てきます。

　この時期しか売ってないそら豆は子どもたちも大好き。

チューブタイプの明太子もオススメ

　チューブタイプの明太子もなぎさんのオススメ。

　絞り出すだけなので楽チン。

　おにぎりにも便利です。

コストコづくしの夕食

　ベビーホタテやブロッコリーのコストコづくしのペペロンチーノも、盛り付けた後に、明太子をチュッと絞り出して完成です。

　わずか20分で4品が完成。子どもたちと食卓を囲みます。

ママがやりたいことを諦めない場所を

　「もしやりたいことが、小さい子いながらもあるけど、いま小さい子どもがいるからできないと思っている人がいたら、必ずしもそうではないと伝えたい。もし何か抱えている人がいるのだとしたら、第一歩を踏み出せるようなきっかけを作れたらいい」と話すなぎさん。

　子どもの成長をそばで見守りながら、ママがやりたいことを諦めない場所を作りたいと一歩を踏み出しました。