【追跡】キャベツ高騰する中人気のとんかつ店で“おかわり自由”を続けられる理由とは？『企業努力＆α』も＿今後は徐々に値下がり傾向へ期待 北海道
まずはとんかつから。
「ジューシーな脂身、そしてカラッとしていて、とんかつやっぱりうまいな～。（キャベツ試食）これなんだよな～とんかつの脂分をキャベツが中和してくれて、また次の1切れいきたくなる！やっぱり最高の相性」（廣岡キャスター）
「失礼します。キャベツのおかわりいかがですか？」（とんかつ玉藤スタッフ）
「こうやって来てくださるんですね！じゃあぜひお願いします！貴重なキャベツが、またこんもりと山のように！なかなか家では食べられないキャベツをたくさん食べられる。食べ放題最高ですね！」（廣岡キャスター）
では、今後キャベツはいつ安くなるのか。
札幌市中央卸売市場の青果担当者によりますと、「スーパーなどの売価自体は1週間で約100円ずつ下がっていくと思うが、これまで企業努力で薄利で提供していた分、急に価格が下がる可能性は低く少しずつ下がるだろう」ということでした。
