【ご飯の素ベスト3】止まらないお米の高騰…少しでもおいしく食べたい方に！無印・カルディ・スーパーで人気の「炊き込みご飯の素」を紹介 10商品から和食料理人が選ぶのは？【ラクカジ】
そんな炊き込みご飯に強いこだわりを持つ川村さん、果たして今回どんな審査を？
「こちらが今回試食していただく炊き込みご飯の素10種類です。食べたことありますか？」（糸口キャスター）
「ほとんど食べたことないです」（川村さん）
「どんなところに注目してますか？」（糸口キャスター）
「味と具材の個性。鮭ハラスだと鮭の味がしっかりしているのか、金目鯛も火を通すとおいしいお魚なのでそれが（炊き込みご飯で）どう出るか楽しみ」（川村さん）
今回、川村さんに試食していただく人気「炊き込みご飯の素」10種。
メーカーごとに試食していただきます。
まずは炊き込みご飯の素と言えばこのメーカー、「丸美屋」。
釜飯・炊き込み市場で販売ナンバー1という実績。
定番の「とりごぼう釜めし（215円）」は、鶏の旨味とごぼうの風味がしみ込んだ誰もが大好きな味。
さらにシリーズ屈指の人気「筍五目めし（193円）」は、筍の食感とあまから醤油の味で箸が止まらなくなる一杯です。
「（丸美屋：とりごぼう釜めし）普通です。普通においしいですよ。よくある五目ごはんって感じ」（川村さん）
「確かになじみ深い味。お米に味がしみ込んでます」（糸口キャスター）
同じく丸美屋の筍五目めしは。
「（丸美屋：筍五目めし）筍の食感いいと思いますね。しっかりシャキシャキしてて。気持ち甘めの味付け」（川村さん）
続いては醤油やめんつゆなどを製造する創業130年の老舗「ヤマモリ」！
今回は紀州南高梅を贅沢に使用し、国産素材の出汁で仕上げた「梅ひじき釜めし（291円）」をジャッジ！
「（ヤマモリ：梅ひじき釜めし）おいしいですね。最初にまず梅の香りがきてひじきは多少感じるくらい。ずっと残ってますね、梅の香りと味が。お肉かお魚が入っていたらもっとコクが出る。お米にもツヤが出る、一粒一粒コーディングされる」（川村さん）
