＜旬の夏野菜を見極めろ！＞おいしいトマトには“あるマーク”が！メロンのワタは濃厚なジュースに変身！？激安青果店が教えるお買い得で美味しい野菜＆フルーツの選び方

皮が黄色く甘い香りのものがおいしい

　「次はトロピカルな『パイン』さっぱりしておいしいですけど、見分け方ありますか？」（狐野アナウンサー）

　「皮が黄色く、甘い香りのものがおいしいです」（杉谷さん）

　「比較するとわかりやすいですが、緑色のものもお店にあると思いますが、それよりも黄色のものがおいしいです。お店でクンクン嗅ぐのは、恥ずかしいですが、勇気を出して甘いのを選びたいと思います。今だと税込み321円」（狐野アナウンサー）

　「実は朝に食べるのがおすすめです。食事の前に食べたほうが、食物繊維たっぷりでお腹もふくれて良いです」（杉谷さん）

　「食事の前にパイン！食物繊維も豊富で良いですね」（狐野アナウンサー）

スイカはヨコにして切ると食べやすくなるそう

　「最後は夏の定番フルーツ『スイカ』。種が多いですが、食べやすくするには？」（狐野アナウンサー）

　「タテ向きで切る方が多いと思いますが、ヨコにして切ります」（杉谷さん）

　スイカの縞模様に対して垂直に切るのがポイントです。

種の集まっている部分が見やすくなる

　すると…種が集まっている部分が見えます。

　「この線の間をV字に切り抜きます」（杉谷さん）

まっすぐ並んだ種をスプーンで取り除く

　「種がまっすぐ並んでいます。ここを取っちゃえばいいんですね」（狐野アナウンサー）

　スプーンで取り除けば、ほとんど種を感じずに食べられます。

　今回紹介した切り方やおすすめのレシピは、深澤青果のインスタグラムにも掲載しています。

　SNSや店頭をチェックして、夏野菜やフルーツで暑さを乗り越えたいですね。