ベテラン主婦に聞いた「生活の知恵」"ニンジンの皮 卵の殻で食器洗い ミカンの皮で油除去"…今スグ使える家事のワザが連発【ラクカジ】
半信半疑で、フライパンをこすってみると…油汚れがみるみる取れていきました。
ミカンの皮で油汚れが落ちる理由は、ミカンの皮に含まれる精油成分のリモネンが油を溶かすことによります。
食器以外にも、コンロ周りの油汚れにも活用できるようです。
タマネギを切ったときに出る涙 出にくくなる知恵袋は？
タマネギを切ると、涙が出てしまうことがありますよね。
玉ねぎを氷水の中で皮をむくと涙が出にくくなるといいます。
実際に試してみると、タマネギ独特のツンとする香りがしないという声が。
タマネギを切っても涙が出にくくなった理由は、玉ねぎの成分の硫化アリルが冷やされて水に溶けたからです。
ただ常温になるにつれ、この成分が復活してくるので、切る直前に冷やすのがポイントです。
ジャガイモの皮をツルンととむく方法がある
ジャガイモの皮むきをやっているとシンクに皮が散らばってしまい、片付けも大変ですよね。ジャガイモの皮を簡単に向く方法を紹介します。
【ジャガイモの皮をつるんとむく方法】
１．まず、ジャガイモを洗う
２．包丁で切れ込みをつける
３．ジャガイモを耐熱ボールに入れる
４．ボールにラップをふんわりかけ、そして電子レンジに600W2分で温めると、ジャガイモを冷水に15秒つける
手間をかけず簡単にジャガイモの皮がむけました。
過熱して膨張した膨張したジャガイモが急激に冷やされることで縮み、中身と皮の間に隙間がうまれたことで、簡単にむけるようになるようです。
シナシナになった葉物野菜を復活させられる方法がある
スーパーで買った葉物野菜を放置してシナシナになってしまったことありませんか。
そんなシナシナ葉物野菜を復活させる方法があります。
それは簡単、50度のお湯に20秒間野菜を入れるだけ。
実際に試してみると、シナシナだったほうれん草がみずみずしくなりました。
これは熱によって野菜の葉の気孔が開き、水分を吸収するためです。
便利グッズにあふれている世の中ですが、原点に帰り身近なものとおばあちゃんの知恵袋を活用して、素敵な家事ライフを送ってみてはいかがでしょうか。
