北海道に、ユーがいる。|北海道文化放送 北海道に、ユーがいる。|北海道文化放送

これまでの放送内容

2015年
7月28日
火曜日 O.A.

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コレ知り/ビューティ調査団

コレ知り

連日暑さが続く中、身近な食材に夏バテ防止の
パワーがあるということを発見!
アスリートも欠かさず食べるというその食材とは!?


 

炭火串文化 あぶりや

【住所】札幌市中央区南5条西3丁目
 ニューブルーナイルビル9F
【電話】011ー551-9489
■カンガルー肉の串焼き(ももの部分) 1本200円
■ワニ肉の串焼き(尾の部分) 1本250円

ハーブチキンハム

料理研究家 坂下美樹さんに聞いた!
簡単鶏ムネ肉レシピ

<材料>鶏ムネ肉1枚、砂糖小さじ2、塩麹大さじ1
粗挽き黒こしょう適量、すりにんにく1片分、ローズマリー1枝
タイム2~3本

<作り方>
①鶏肉は皮をとって、観音開きにして砂糖をすり込み、次いで塩麹、こしょう、
にんにくをよくすり込んで、ハーブと一緒にビニール袋に入れて数時間冷蔵庫に入れておく。
②肉の水気を拭いてラップで巻いて、耐熱のビニール袋に入れて沸騰したお湯に入れて
中火3~4分ゆでて火を止めて1時間おいておけば完成。余熱で火を通すとパサパサにならない。

ビューティ調査団

お家があなただけのサロンに早変わり!
カットやパーマ、ネイルケアもしてくれるのに、料金はとってもリーズナブル。
そんな新しいスタイルの「訪問美容サービス」を紹介します。


【問い合わせ】
nexstep (訪問範囲:札幌近郊)
【電話】0120-305-905
【料金】シャンプー&カット(約40分)4,000円(税抜)
    カット&パーマ (約1時間30分)8,000円(税抜)