12月5日 放送予定
札幌発のチョコモンブラン登場！
オーナーシェフは黄綬褒章を受けた北海道スイーツ界のレジェンド！素材の味を生かしたケーキ作りがモットーの札幌の名店が登場です。
さらに、いまや全国でも有名な「チョコモンブラン」発祥の店「ろまん亭」を紹介。年間8万個売れるヒット商品、チョコモンブランの意外な誕生秘話とは？
これまでの放送内容
2020年
5月2日(土)
O.A.
札幌で〇年！歴史と伝統の味
半世紀に渡り札幌市・北区で愛されてきたお店
「食事処きかく」住所：札幌市北区北２４条西１７丁目３−１
電話番号：011-756-0288
営業時間：ランチ11:30～14:30
ディナー17:00～21:30
定休日：月曜日
創業して今年で33年昔ながらの喫茶店
「クレメント」住所：札幌市中央区南4条西4丁目1 ススキノラフィラ 5F
電話番号：011-533-9106
営業時間：10:00～20:00（変更の場合あり）
定休日：無休(ラフィラの営業に準ずる)
※コロナウイルス拡大防止のため５月８日まで臨時休業
ラフィラ閉店に伴い５月１７日までの営業
