9月18日 放送予定
北海道の一流シェフが織りなす料理
余市町でとれる魚介や野菜、ワインなど極上食材が堪能できるホテルが登場！地元食材のパワーを生かした鮮やかな料理は必見です。
さらに、豚骨醬油ベースの「家系ラーメン」に挑戦する札幌のラーメン店を紹介。
これまでの放送内容
2020年
5月2日(土)
O.A.
札幌で〇年！歴史と伝統の味
半世紀に渡り札幌市・北区で愛されてきたお店
「食事処きかく」住所：札幌市北区北２４条西１７丁目３−１
電話番号：011-756-0288
営業時間：ランチ11:30～14:30
ディナー17:00～21:30
定休日：月曜日
創業して今年で33年昔ながらの喫茶店
「クレメント」住所：札幌市中央区南4条西4丁目1 ススキノラフィラ 5F
電話番号：011-533-9106
営業時間：10:00～20:00（変更の場合あり）
定休日：無休(ラフィラの営業に準ずる)
※コロナウイルス拡大防止のため５月８日まで臨時休業
ラフィラ閉店に伴い５月１７日までの営業
※最新の店舗情報は店舗へご確認ください
