10月3日 放送予定
札幌で愛され続けている洋食店＆ラーメン店
フレンチシェフとして腕を磨いた店主が作る一級の味が地元の人たちの心をつかんで離さない札幌の人気洋食店を紹介。名物はバターライスにタマネギと牛肉が入ったデミグラスソースをかけた「リヨネーズ」、アツアツのひと品です。
さらに、やさしい味が魅力の札幌ラーメンの人気店が登場。豚足や鶏がら、野菜に加え、企業秘密の材料をじっくり煮込んだスープは、ご主人が「毎日食べられるラーメン」を目指し、素材の味が分かるような飽きのこない味わいに仕上げています。
これまでの放送内容
2020年
8月29日(土)
O.A.
本場の味が札幌で味わえる
「玉林酒家」
住所：札幌市東区北４３条東１６丁目１−１０営業時間：ランチ 11:00～14:00(L.O.13:45)
ディナー17:00～23:00
電話：011-784-5668
定休日：第１・第３月曜日
「韓国家庭料理 湖々屋そやんほ」
住所：札幌市東区北３７条東１丁目７−２２営業時間：ランチ 11:30～14:00
ディナー17:00～22:00(LO21:30)
電話：011-743-8085
定休日：月曜・火曜（土・日はディナーのみ）
