1月30日 放送予定
家庭で再現できる！プロこだわりの味
札幌で創業100年以上の老舗そば店が登場！つゆや乾麺のそばなどすべて市販の材料を使い、名物の天とじそばの味に近づける裏技を紹介します。
さらに、積丹町の料理人が教えてくれる真ダラを使った漁師メシとは？
これまでの放送内容
2020年
12月19日(土)
O.A.
名店が教えるお店秘伝の味
「和食 古今山久」
住所：札幌市中央区南３条西８丁目７ 大洋ビル営業時間：17:30～23:00(L.O.22:00)
定休日：水曜日
電話：011-596-7233
「レストランにしかわ」
住所：札幌市中央区南１条西１９丁目営業時間：11時00分～20時00分
定休日：日曜日
電話：011-621-2751
