1月30日 放送予定
家庭で再現できる！プロこだわりの味
札幌で創業100年以上の老舗そば店が登場！つゆや乾麺のそばなどすべて市販の材料を使い、名物の天とじそばの味に近づける裏技を紹介します。
さらに、積丹町の料理人が教えてくれる真ダラを使った漁師メシとは？
これまでの放送内容
2021年
1月9日(土)
O.A.
北海道で進化を続ける名物店の味
「いわき」
住所：北海道夕張郡長沼町中央南１丁目６−３０電話：0123-88-0122
営業時間： 11:00～15:00
定休日：火曜・土曜・日曜
「中国料理 聚宝」
住所：札幌市白石区川下2条4-2-17電話：011-875-6684
営業時間：11:30～15:00
17:00～22:00
（土･日･祝）：11:30～22:00
定休日：火曜日
