1月30日 放送予定
家庭で再現できる！プロこだわりの味
札幌で創業100年以上の老舗そば店が登場！つゆや乾麺のそばなどすべて市販の材料を使い、名物の天とじそばの味に近づける裏技を紹介します。
さらに、積丹町の料理人が教えてくれる真ダラを使った漁師メシとは？
これまでの放送内容
2020年
6月20日(土)
O.A.
札幌の老舗が守り続ける変わらぬ味
「レストラン にしかわ」
住所：札幌市中央区南１条西１９丁目電話：011-621-2751
営業時間：11:00〜20:45（LO 20:00)
定休日：日曜日
「東家本店」
住所：札幌市中央区南４条西１丁目６−１電話：011-231-4572
営業時間：11:30～21:30
定休日：水曜日
