「十勝ワイン」仕込みスタート“清見”“ツバイゲルト”など収穫したてのブドウ約450トン使用…今年は晴れの日多く「上質なワイン」に期待〈北海道池田町〉

UHB 北海道文化放送

　北海道十勝地方の池田町では、「十勝ワイン」の仕込み作業が始まりました。

　収穫されたばかりのつややかなブドウ。

ブドウの選別作業

　池田町で9月9日から、名産「十勝ワイン」の仕込みが始まりました。

　使われるブドウは、池田町産の「清見」や仁木町産の「ツバイゲルト」など約450トン。

　手作業で選別し、機械で果汁にした後は、発酵させるためのタンクへ運び込まれます。

今年は上質なワインが期待できるとのこと

　今年は猛暑や豪雨の影響を受けたブドウもありましたが、晴れる日が多く、収穫量、品質ともに平年を上回っていて、上質なワインが期待できるということです。

　作業は10月末まで続きます。