「室蘭やきとりとは”豚肉＋タマネギ＋洋がらし＋串＋タレ”の5つなり！」室蘭市で「室蘭やきとりの会」設立！総会では市長ら3人を「やきとり大使」に任命〈北海道〉

　豚肉を使うことで知られる「室蘭やきとり」をもっと広めていこうと「やきとりの会」が設立されました。

　豚肉、タマネギ、洋がらし、串、タレ。

　この5つがあるものを「室蘭やきとり」と定義しました。

　この定義に基づいた「室蘭やきとり」を提供する、市内25店舗が「室蘭やきとりの会」を立ち上げ、4月27日設立総会を開きました。

　室蘭のこのソウルフードをさらにイメージアップし、まちおこしにもつなげていく方針です。

　「面白さは”焼き鳥だけど豚”というところなので、『豚肉の焼き鳥です』ということをどんどん発信していきたい」（室蘭やきとりの会 中村卓也 幹事長）

　総会では室蘭市長ら3人を「やきとり大使」に任命し、店にのぼりを設置することなどが決まりました。