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【速報】創業から半世紀余り…北海道札幌市の漬物業「北一食品」破産手続き開始 負債総額1億8000万円 コロナ禍の巣ごもり需要で回復も原油高など負担増

道内経済

 札幌市北区新琴似11条7丁目の漬物製造業「北一食品」が、破産手続きを開始したことがわかりました。負債額は約1億8000万円です。  民間の信用調査会社・東京商工リサーチによりますと、北一食品は1967年2月に開業。自社で製造していた漬物を販売していたほか、東京の漬物製造業大手「新進」の福神漬けや、愛知県の「東海漬物」が製造する「きゅうりのキューちゃん」など他社の漬物を仕入れて販売も行っていました。  スーパーやコンビニエン…