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【スルメイカ不漁の救世主となるか】イカフライに使うムラサキイカ 北太平洋で漁獲され8800ケース90トン水揚げ―関係者は期待の声「代用品として使ってもらえればうれしい」<北海道函館市>

社会

 不漁が続くスルメイカにかわって、イカの街・函館を救うか。  イカフライなどに使われるムラサキイカが7月7日、函館市で初水揚げされました。  次々と漁船から運び出されるムラサキイカ。