山田さんとお客さんのやり取り 【”1万日”無休の食堂】函館「たつみ食堂」の名物店主・山田征勝さん(85)肺がんで死去…地震・停電・コロナ禍も休まず営業_家族は「父にとって食堂は『城』であり『生きがい』でした」 〈北海道〉