【アナタが選ぶラーメンは？】『札幌ラーメンショー2026』開幕_1杯1000円で「グランプリ受賞」から「イカ煮干しスープ」…「カキのアヒージョ」から「ド豚骨スープ」まで”独創的な一杯”が集結＜北海道＞
5月18日から開催の「札幌ラーメンショー2026」。期間中、全国から計20店舗が集まり、どれも1杯1000円で提供します。
「全国の人気ラーメン店の味が気軽に味わえる札幌ラーメンショー、最高です」（八木隆太郎フィールドキャスター）
栃木県佐野市のラーメン店組合「佐野らーめん会」の1杯は、醤油ベースのスープにもちもちの中太麺。
そしてチャーシューやナルトといった定番の具材に安心感を覚える、まさに昔ながらのラーメンです。
「グランプリ優勝と書いてあったし、麺が（北海道には）あまりないような麺。平たくて縮れている。あっさりしています」（来場者）
「（佐野ラーメン会とは？）町おこしみたいな形で佐野市からラーメンをやった方がいいんじゃないかと。佐野ラーメン会の始まりですね」
「（すごく人が並んでいましたが？）本当ありがたいですね」（いずれも佐野らーめん会 佐藤義之さん）
こちらのお客さんが選んだのは白いスープにビッグなチャーシューがのった1杯。
「中太のストレート麺が鶏白湯のとろっとしたスープに絡んですごくおいしいです」（来場者）
大阪の「麺や 鳥の鶏次」です。
国産鶏を8時間以上煮込んだ鶏白湯スープは濃厚かつクリーミー。
チャーシューは提供直前にあぶります。
「国産の鶏と水だけで炊きだした濃厚でクリーミーなスープです。パスタのようなポタージュのようなイメージです」（麺や 鳥の鶏次 日比野健さん）
これで2杯目というお姉さんが選んだのは、卵の黄身を割るのが楽しい1杯。
「うまっ！めちゃめちゃニンニクが効いています。めんたいこがうまい」（来場者）
地元・札幌市から出店した「ジローの野望」。
二郎系ラーメンらしくニンニクの効いた背脂醤油の濃厚スープに卵、チャーシュー、もやしなどの具材がてんこ盛りで、めんたいこまで加えたラーメンショー限定の1杯です。
