【定山渓の穴場スポット3選】雪にダイブし“極上の整い” 雪見サウナテントで非日常な体験を！ネコ型トーストが人気のカフェ＆新感覚の長野名物おやきも〈北海道札幌市〉
札幌市中心部から車で約1時間、札幌の奥座敷・定山渓で、冬ならではの"穴場スポット"が注目を集めています。
温泉街の中心部には、親子で楽しめるカフェや、雪景色を眺めながら入れるテントサウナ、さらに北海道と長野がコラボした新感覚のおやきまで、魅力的なスポットが存在しています。
今回は、定山渓観光協会の永野祐輔さんがオススメする穴場スポットを巡っていきます。
まずはじめに向かったのは、温泉街の中心部で6年前にオープンした「トッチャンカフェ」。コーヒー豆を全て自家焙煎で提供していて、オリジナルのネコ型のトーストが人気のカフェです。
ご主人は、スノーボードアルペン日本代表のヘッドコーチで、今開催中のミラノ・コルティナオリンピックに帯同していました。
こちらの人気メニューは、自分で焼ける「にゃんこトースト」です。
「このままジャムやバターをつけて楽しむ食べ方が第一歩。オプションでチョコペンも用意しているので、（3色から）お好きなカラーを一1色選んでいただいて、焼いたパンに猫の顔などを描いて楽しめます」（トッチャンカフェ 戸崎ちひろ店長）
遊び心満載のお絵かきは、お子さんにも大人気です。
道産小麦100%を使ったにゃんこトーストは、南区内にある就労支援施設のパン屋さんにオーダーしたオリジナルパンです。ハチワレかプレーンの2種類から選ぶことができます。
「結構皆さん、厚みもあるので最初は食べきれるかなとか、可愛くて一口目がちょっと心苦しいわって言われるんですけど、結構さらっと食べ終わります」（戸崎店長）
続いて向かったのは、トッチャンカフェから車で約2分のところにある「野あそびベース フリルフスリフ」。こちらでは、冬の定山渓ならではのワンランク上の"整い体験"ができます。
深々と降り積もる雪の中に設置されているのは、テントサウナです。室温80度以上のロウリュ付きの雪見サウナは、3月下旬まで楽しめます。窓の外には音もなく雪が降り、まさに別世界のような空間が広がります。
