北海道で暮らす働くママの1日を追いかける観察ドキュメント「ママドキュ」。
子育ても仕事も頑張りながら働くママさんたちのリアルな1日をのぞくと、限られた時間で家事・育児をこなす究極の時短ワザの連続でした。
今回の主役ママは、北海道・十勝の芽室町でパーソナルトレーナーとして働くみかさん(42)。
11歳のみおさん、8歳のなおさん、5歳のりおさん、3姉妹を育てるママです。
夫のしんごさん(42)は主に小麦を栽培する農家「土井ファーム」の5代目です。
実はしんごさん、スピードスケートの元オリンピック選手。
3姉妹は2歳の頃からスピードスケートを始め、パパのように世界で活躍する選手を目指して、日々トレーニングに励んでいます。
そんな3姉妹を育てるママは大変。
1年365日休みなく、栄養管理を徹底した食事作りで支えるジュニアアスリートママの1日を追いました。
午前8時10分の朝食作りから撮影スタート。
この日は休日。ママだってゆっくりしたいはずの朝も食事の支度に大忙し。
「トレーニングでエネルギーを使うので、塩から摂れるミネラルを大切にしている」とみかさん。
ミネラル豊富な良い塩を使っているんですって。
味噌汁の具は冷凍のカット豆腐。
「長期保存できて、冷凍してた感がそんなになくて滑らか」でお気に入りなんですって。
さらに冷凍庫から出てきたのは、丸めない「味噌玉」。
みかママ流の味噌玉は、味噌に、お麩と無添加の乾燥ほうれん草、乾燥ワカメを混ぜ込み、さらに出汁とミネラルサプリも入れて冷凍保存。
鍋に溶かすか、お椀に直接入れて溶かすだけで簡単に味噌汁ができるので、とっても便利。冷凍してもかたくならず、1か月ほど保存できます。
長女のみおさんも卵を焼くお手伝い。ミルフィーユのように上手に巻いたら完成。
8時45分、3姉妹そろって朝食です。