【紅葉見に行こうよう】見ごろはいつ？札幌近郊の絶景＆グルメ旅 定山渓と恵庭渓谷の紅葉スポットを紹介 “パンとケーキの二刀流”住宅街の名店で食べる絶品モンブラン＜北海道＞

今年はどんな表情を魅せてくれるのか

　また、10月26日にはハロウィン気分も楽しめるイベント「八剣山大感謝祭」も開催されます。（午前11時～午後5時まで）

えにわ湖の周辺が人気の紅葉スポット

　続いては、恵庭市の紅葉スポットをご紹介！

　恵庭市の市街地から車で20分ほどの場所にある“恵庭渓谷”は、3つの大きな滝があり絶景の紅葉スポットといわれています。

徐々に紅葉が進んでいる「白扇の滝」の様子（10月14日撮影）

　その中でも一番大きな「白扇の滝」へ。

　高さ15メートル、幅18メートルの白扇の滝。10月10日時点ではまだ緑が多かったものの、14日になって少しずつ色づきはじめた様子です。

　こちらも見ごろを迎えるのは、10月20日辺りの予想です。

パティシエ出身の店主のパンとケーキが楽しめるお店

　そして恵庭渓谷を訪れる際に立ち寄りたいのが、恵庭市の住宅街で16年営業している「ベーカーズテラス689」。

　「パティシエとしてケーキも作ってますし、ブーランジェとしてパンも作っている。二刀流のパンとケーキのお店です」（ベーカーズテラス689代表 會津達也さん）

秋の大人気パン「スイートポテトのタルティーヌ」

　季節限定のパンも多いそうで、秋に人気なのが…

　店主の友人の農園で採れたさつまいもを使った、「スイートポテトのタルティーヌ」。

素晴らしい照りですね

　バゲット生地の上に、ペーストしたさつまいもがたっぷり乗っていて、素材本来の甘みが楽しめます。

　店内のカフェスペースで味わうこともできます。

愛媛県産中山栗のモンブラン

　続いてこちらは、愛媛県産中山栗を使用したモンブラン。

　中山栗は「日本三大栗」のひとつ。なんと中にも、栗が半分入っています！

恵庭産えびすカボチャモンブラン

　こちらは、恵庭産のエビスかぼちゃを使ったモンブラン。

　中には生チョコが入っていて、和と洋のコラボレーションが楽しめます。

断面も美しいです

　紅葉シーズンは気温も下がってきているため、防寒対策もお忘れなく。

　各スポットとも駐車場が混雑することが予想されるため、公共交通機関の利用や早めの時間帯での訪問がおすすめ。

　週末を利用して、北海道の秋の絶景と味覚を満喫してみてはいかがでしょうか。