札幌の新「4PLA」がグランドオープンへ_地下1階は8店舗がひしめく大通バル街に…コスパ最強の海鮮丼や100種類のクラフトビール"道内初出店”のハンバーガー店も＜北海道札幌市＞
コラム・特集
札幌大通エリアの新たな“4PLA”「札幌4丁目プレイス」が10月9日、いよいよ全面開業となります。
先行オープンしていた3階のカフェなど無料休憩スペース、2階はお茶に特化したスターバックスティー、1階のアパレルに加えて、いよいよ9日、地下1階に飲食店が並ぶバルがオープンします！
さっそく、地下1階の魅力を取材してきました。
2025年に入って地上3階までが先行開業した札幌4丁目プレイス、通称“4PLA”。
その地下に9日、食堂街がオープンします。
大通駅から地下街直結で入れるアクセスの良さは、雪の降るこれからの季節にもうれしいですよね。
こちらが9日オープンの「ODORiBA大通バル」です。
緑やアートに彩られ心地よい音楽が流れる空間に、8店舗が出店。
コンセプトは「昼飲みもできるバル街」です。
8店舗すべて紹介していきます！
まずは「シハチ鮮魚店 4PLA店」。
北海道内でとれた新鮮な魚介を独自ルートで仕入れる鮮魚店直営の店です。
こちらのおすすめメニューは、「本日の海を感じる名物鮮魚12種丼」（1859円）です。
毎朝、市場から仕入れた鮮魚を使用し、仕入れ、加工、配送まで自社で一貫しているため、このボリュームでこの値段が実現しました。
「揚げ豚のにんにくソース」（790円）は、ODORiBA大通バル限定メニューです。
続いては「韓国牡蠣酒場ドンソク」。
日本各地のブランド牡蠣と、本場の韓国創作料理が味わえる店です。
「生牡蠣ポッサム」（2980円～）。
香味野菜と一緒に茹でた豚肉を葉野菜で包む韓国料理ポッサムに、生ガキも一緒に包んで食べます。
