【秋のデパ地下グルメ】“栗のフィナンシェ”や“さつまいものタルト”など最新スイーツから白米進む“ごはんのお供”まで 札幌3大デパート 大丸・三越・丸井今井の“デパ地下グルメ”をまるごと紹介＜北海道＞
コラム・特集
季節も秋になり、美味しい旬のグルメが「デパ地下」にも続々！
今回は大丸札幌店、札幌三越、丸井今井札幌本店の三大デパートの、秋の最新デパ地下グルメを調査しました。
札幌駅エリア代表として大丸札幌店、大通エリア代表として三越と丸井今井の惣菜、パン、ごはんのお供、そしてスイーツの4ジャンルを紹介します。
続いては大通エリアのデパ地下を代表して、札幌三越の「食事＆惣菜」部門。
「浅草今半」で、10月8日から発売になったばかりの秋グルメが…こちら。
国産の黒毛和牛と旬のきのこを使った「黒毛和牛 秋のすき焼き弁当」。
さらに毎日完売の数量限定グルメも！
札幌の名店「まる鮨」が手掛ける、いなり寿司専門店「備（そなう）」。
ここでしか味わうことができない、数量限定の「焼き鯖寿司」がいま大人気なんです。
人気の完売グルメ「焼き鯖寿司」。食べ方は付属の海苔を巻いて、豪快に！
お次は「パン」部門。
大丸札幌店からは創業120年、日本を代表する老舗ベーカリー「ドンク」の秋パンが登場！
オススメは「舞茸とベーコンのクリームシチュー」。舞茸、しめじ、えのきといった3種類のキノコが使用されています。
さらに「渋皮マロンロール」も見逃せません。栗の香りが特徴的な一品です。
つづいては「大通エリア」を代表して、丸井今井の秋の限定パン！
まずは、北海道産小麦100％にこだわる札幌生まれの人気ベーカリー「ブーランジェリーコロン」。
秋限定の「デニッシュコロネ マロンクリーム」は、ラム酒が使われた“大人のデニッシュコロネ”。
