みんなのリアル節約料理は？食品値上げラッシュに家計ピンチ…価格が手頃「もやし」「豚こま肉」が人気 節約キーワードは"かさ増し"【ラクカジ】
「カラムーチョとにんじんのサラダ」
≪材料≫
スティックカラムーチョ ホットチリ味 1/2
大きめのニンジン 1/2本
マヨネーズ 適量
≪手順≫
千切りした生のニンジンとカラムーチョをボウルに入れ、マヨネーズで和えるだけ。
これで、簡単でおいしいカラムーチョにんじんの完成です。ニンジン嫌いのお子さんやご家族もよろこんで食べてくれそうです。
気がつけば冷蔵庫の中で残ってしまった食材を無駄にしないのも、節約への道。
「お味噌汁にレタスを入れたら意外といけた」「安くなってる野菜をナムルにして、お肉を入れて、家に常にあるキムチをのせてビビンバにする」「お肉や魚介、野菜も何を入れてもいいので、ちゃんぽん麺にしている」という声もありました。
冷蔵庫のお掃除レシピとして、活用してみてはいかがでしょうか？
