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【“約3割安く”札幌でも新米発売】「かむと甘みがあって幸せ…」北海道産の新米”3日間の特別価格”で店頭に並ぶ_専門家は「今後も安い価格になると予想」〈北海道〉

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UHB 北海道文化放送

 北海道産の新米が9月11日から札幌市で販売開始です。


 2026年は出来が良いうえに「令和の米騒動」のときと比べて価格が安くなっています。

北海道産の新米が9月11日から札幌市で販売開始

北海道産の新米が9月11日から札幌市で販売開始

 「いらっしゃいませ!新米販売しています!」(米穀店のスタッフ)


 「いよいよ道産の新米の季節到来です。こちらのお店では令和8年蘭越産の新米などが大量に並んでいます。去年の3割安です」(八木隆太郎フィールドキャスター)

 札幌市東区の米穀店にずらりと並んだ令和8年、道産の新米。

 5キロの価格は最も安い美唄産の「ななつぼし」が2750円、蘭越産の「ゆめぴりか」が3150円でした。

 2025年に比べると約3割安くなっています。

特別価格に喜ぶ買い物客

特別価格に喜ぶ買い物客

 「そりゃ助かりますよ。年金生活者ですから」


 「娘には新米でおにぎりを作ってあげたいなと思って、きょう買いに来ました」

 「安いなと思って買いに来ました。新米おいしいなと思って、秋ですし。うちに帰ったら炊こうかな」(いずれも買い物客)

炊き上がったばかりの蘭越産のゆめぴりか

炊き上がったばかりの蘭越産のゆめぴりか

 炊き上がったばかりの蘭越産のゆめぴりか。ふっくらとした粒感が際立っています。


 「つやつやで輝いてますね。しっかりとした粒感と程よい粘りがあって、かむと甘みがあって、新米おいしいって感じで幸せですね」(八木フィールドキャスター)

松原米穀 五ツ星お米マイスター 水上雄司本部長

松原米穀 五ツ星お米マイスター 水上雄司本部長

 2026年の新米の出来栄えに、お米マイスターも太鼓判を押します。


 「今年は天候も良く生育も順調だったので、去年に比べると出来は良いのかな。(ゆめぴりかは)つや、甘味、粘りの強いお米ですが、その特長が出ていておいしいお米でした」(松原米穀 五ツ星お米マイスター 水上雄司本部長)

酪農学園大学 相原晴伴教授

酪農学園大学 相原晴伴教授

 11日販売された新米は3日間だけの特別価格。


 今後流通が本格化すると価格はどうなっていくのでしょうか。

 「コメの価格はおそらく今よりも安い価格になると予想される。コメ不足がもとで価格が高くなり、生産者は全国的にコメの生産を増やしたが、今生産が過剰な状況で価格がますます下がってしまうので(今後は)生産の抑制が必要」(酪農学園大学 相原晴伴教授)


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