オオズワイガニ→ズワイガニと表記し業者に6.5トン以上販売＿洞爺湖町の水産物卸売業者に是正指示＿調査に対し「周辺地域ではズワイガニは本ズワイガニ、オオズワイガニはズワイガニと呼んでいたので問

オオズワイガニ

　北海道は7月6日、「オオズワイガニ」であるにもかかわらず、送り状などに「ズワイガニ」であることを示す「活ズワイ」などと表示をして、北海道外の卸売業者に販売したとして、胆振地方の洞爺湖町にある水産物卸売業者に対し、食品表示法に基づく是正を指示しました。

　是正の指示を受けたのは、洞爺湖町の水産物卸売業者「山正水産」です。

　北海道によりますと、山正水産は2025年2月27日～11月13日にかけて、「オオズワイガニ」であるにもかかわらず、「ズワイガニ」であることを示す「活ズワイ」「活ズワイ黒子」「活ズワイメス」などと送り状や容器包装に表示して、京都府や神奈川県など1府7県の卸売業者に販売しました。

　売った数量は少なくとも6510キロに及びます。

　奈良県の小売店で、ズワイガニのメスを意味する「北海道セコガニ」という表示でオオズワイガニが売られていることに消費者が気づき、県に連絡しました。

　その後、県と近畿農政局が調べを進め、北海道に情報提供をしたことで、違反が発覚しました。

　北海道の調査に対し、同社は「周辺地域ではズワイガニを本ズワイガニと呼び、オオズワイガニをズワイガニと呼んでいたので問題ないと思った」と話しているということです。

　北海道は7月6日、同社に対し、不適正な表示を適正な表示に是正することや、適正な表示をしなかった原因の究明、再発防止対策の実施などを指示し、講じた策を7月30日までに報告するよう求めました。