重さ6キロの大物も続々!北海道東部の沖合で"トキシラズ"漁_昨年よりもいい!水揚げは好調「焼いて食べるとうまいよ!」漁は8月まで〈北海道 根室市〉
北海道東部の沖合で春から夏に漁が本格化する「トキシラズ」漁が始まっていて、2026年は好調な水揚げが続いています。
銀色に輝く"トキシラズ"。
サケが本来取れる秋ではなく、春が旬のブランドのサケです。
根室市の落石漁港ではこの日、200本ほどが水揚げされ、中には平均の倍近い重さ6キロほどの大きな魚も揚がりました。
「脂あるよ。焼いて食べると美味しい」(漁師)
地元漁協での「トキシラズ」の水揚げは、2025年のこの時期よりも増えていて漁は8月上旬ごろまで続きます。
















