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ツヤのある真っ黒な皮が特徴『でんすけすいか』収穫スタート!温度管理の調整に苦労するも…「頑張って育ってくれました」約120個を収穫_19日札幌・旭川で初競りへ〈北海道当麻町〉

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UHB 北海道文化放送

 北海道上川地方の当麻町の特産品で、北海道の夏の味覚「でんすけすいか」の収穫が始まりました。


 ツヤのある真っ黒な皮が特徴の「でんすけすいか」の収穫が始まりました。

 当麻町のスイカ農家、伊林和彦さんの農業用ハウスでは朝から収穫作業が行われ、6月18日は約120個を収穫しました。

生産者の手作業で磨かれる「でんすけすいか」

生産者の手作業で磨かれる「でんすけすいか」

 「曇りの日が続いたりと、ちょっと温度管理で苦労したりしたのですが、スイカの方が頑張って育ってくれました」(伊林和彦さん)


 収穫は8月中旬まで続く予定です。

 出荷された「でんすけすいか」は6月19日、早速、札幌市と旭川市で初競りにかけられます。



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