千歳市でクラフトビールを作るママ「葛藤はあったけれど どっちも後悔したくない」5歳と1歳の育児と醸造に全力で向き合う「疲れた体にやさしく寄り添うビールを」【ママドキュ】

札幌市豊平区に住むひかるさん一家

　北海道で暮らす働くママの1日を追いかける観察ドキュメント「ママドキュ」。

　子育ても仕事も頑張りながら働くママさんたちのリアルな1日をのぞくと、限られた時間で家事・育児をこなす究極の時短ワザの連続でした。　

ひかるさんはクラフトビール職人で2児のママ

　今回の主役は、札幌市豊平区に住むひかるさん（32）。　5歳の しゅうとくん、1歳の りひとくんの兄弟を育てながら、クラフトビール職人 “ブルワー”として働くママ。

　千歳市に誕生したクラフトビールブランド「HOURS BEER」の代表も務めています。

朝食作りから1日がスタート

　午前7時、ひかるさんの1日は子どもたちの朝食作りから始まります。

　豚汁は前の晩に作って準備。子ども用には氷を入れて冷まします。大人用の味付けだと少し濃いので、味を薄めることもできて一石二鳥。

午前7時30分 家族で朝食

　コストコの冷凍ストックも活用して7時30分には家族で食卓を囲みます。

　ご飯を口いっぱいに頬張る長男・しゅうとくん。

　次男・りひとくんは顔や洋服、あちこちにご飯粒が…。朝食を食べさせるだけで一苦労。できるだけ進んで食べてくれるように好きなものを出すようにしているそう。

ひかるさんのベストバイ「ヨーグルトメーカー」

　次男・りひとくんはヨーグルトが大好き。ひかるさんが愛用するのは、2年前に購入したヨーグルトメーカーです。

　「牛乳1本分くらいで作っているけれど、ペロリとなくなってしまう」とひかるさん。

セットして7時間でヨーグルトが完成

　牛乳パックや豆乳パックに種となるヨーグルトを入れて混ぜ、本体にセットするだけ。7時間後にはヨーグルトが完成します。

　コスパの良さが魅力で、子どもたちもたくさん食べてくれるんですって。

阿吽の呼吸で朝の支度を乗り切る

　小学校の同級生だった夫のはやとさんとは、特に役割分担を決めていないそうですが、見事なコンビネーションで朝の支度を乗り切ります。

　ママが朝食を食べる間、パパは子どもたちの歯磨きを。ママが洗い物をしているときには、パパは子どもたちの着替えと、阿吽の呼吸。