プリッと引き締まった身が最高「アサリの手掘り漁」厳冬期の風物詩―腰まで冷たい水につかりながらの手作業…4月末まで〈北海道根室市〉

UHB 北海道文化放送

　北海道根室市では、厳冬期の風物詩「アサリの手掘り漁」が始まっています。

　水温約0度。

　全身を防寒した漁師が冷たい水に腰までつかりながら、手作業でアサリを採取します。

　1月から根室市のトーサムポロ沼で始まった厳冬期の風物詩「アサリの手掘り漁」です。

　このアサリ漁は1970年から行われていて、冬場は閑散期となるコンブ漁業者の貴重な収入源となっています。

　「寒いです。普通に寒いですけど、ただ氷が張ってないので、今のところ楽ですね」（漁師）

　氷の下から引き上げられるアサリは、身が引き締まっていると好評です。

　「アサリの手掘り漁」は4月末まで続きます。