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イモづくしの祭典が北海道初上陸!「札幌おいも万博2025」に全国から究極のサツマイモグルメが集結…カレーパンやクレープにアイスも!

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キャラメリゼされた焼き芋

キャラメリゼされた焼き芋

 さらに…。


 「焼き芋をアレンジしたような、ブリュレの焼き芋を作りました。最後仕上げていきますね」(お店の担当者)

 「うわ~、こうやって目の前で仕上げてくれるんですね。わ~割れました。中からとろっとしたイモが。最高。キャラメリゼしてある部分はすごく香ばしくて、中のおいもはトロッとしていて、とても甘いです」(千須和アナウンサー)

 ほのかな甘さがクセになる「フライドポテト」や「クリームコロッケ」。

 芋と栗の甘さがマッチした「さつまいもパイ」も。

 「こちらはおいものクレープを味わえる」(千須和アナウンサー)

 「中に焼き芋と、上には大学芋、イモづくしです」(お店の担当者)

 「イモづくし!帽子も”芋”ですもんね」(千須和アナウンサー)

 「その通りで!」(お店の担当者)

 「すごいボリューム。これは上に何をかけたんですか?」(千須和アナウンサー)

 「のり塩を」(お店の担当者)

 「のり塩?美味しい!柔らかい蜜たっぷりの大学芋。のり塩がかかっているので、ちょっと甘じょっぱい感じもあるし、和の雰囲気が漂っています」(千須和アナウンサー)

食べ比べしてみては

食べ比べしてみては

 他にも、サツマイモクレープは2店舗が販売。


 バター風味やブリュレなど、食べ比べができるのもイベントならではですね。

 会場内は、75分の入れ替え制で、入場料がかかります。

 この機会に、ぜひサツマイモづくしのプレミアムな時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。


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