【サンマ今季初の500トン超水揚げ】「大きくなってきた」「大きいのはない」漁師の手ごたえは様々…店頭価格は1匹300円超で「手が出ない」という客も＿今後見通しは「大きな型のサンマ」に期待〈北海道〉
サンマ水揚げ16年連続日本一の北海道根室市の花咲港で9月8日、28隻の漁船から約520トンのサンマが水揚げされました。
一度に500トンを超えるのは今シーズン初めてですが、漁師の手応えはさまざまです。
「型は悪くないですね。130グラムほどの大きいものもあるから」（漁師）
「大きいのはないぞ。中型が多い。小さくなっている。前はもっと大きかった」（漁師）
サンマは大きな型もあるものの、平均110グラムほどと小ぶりで、競りでは1キロ当たり1026円の値が付きました。
地元の鮮魚店では、大きいもので1匹298円で売られていました。
根室市民は贈答用に買うシーズンですが、客の反応はいまひとつです。
「2025年から見たら細いよね。まだ脂がのっていないと聞いていたけど、もう時期なので贈らないと…」
「だいぶ大きくなっているけど、値段が高い」（いずれも根室市民）
札幌ではどうなっているのか、行ってみると…。
「札幌市内のスーパーに来ています。こちらの鮮魚店では、9月8日、北海道産の生サンマが1匹323円で売られています」（大門亜矢ディレクター）
大きめのサイズは323円で売られていました。
先週からは50円ほど下がったといいますが…。
「きょうは323円。手が出ない。100円以下じゃないと買わないです」（客）
「サンマを2匹買いました。323円は、出始めですからこのぐらいじゃないですか」（客）
「2026年の秋は高いですね。サケもとれていないし。2025年から見たら5割くらい。味、型、あとは値段も。2025年の倍ぐらいで売っているので」（吉本水産月寒店 嶋村謙一店長）
不漁が見込まれるサンマは、水揚げがまだ低調です。
8月、札幌市中央卸売市場で取り扱ったサンマは、12万3400キロほどでした。
前の年の3割ほどにとどまり、単価は1.6倍に上がっているのです。
一方、売り場にはこんな値段のサンマも…。
「こちらの生サンマは、鮮度が落ちていますということで、1箱734円で販売されています」（大門ディレクター）
100グラム以下のサンマが45匹入って734円で並んでいました。
「売る時に売っちゃわないと。（今後の見通しは）大きい型がもっととれてくれないと、全体的に下がらない」（嶋村店長）
まとまった量が上がり始めているサンマ。
今後の行方に注目です。
