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バター専門カフェが登場「THE BUTTER」店内で作るバターは”風味豊か"で"滑らかな口どけ”おすすめはフレンチトースト〈北海道札幌市〉

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UHB 北海道文化放送

 大手乳業メーカーが手がける「バター専門カフェ」がオープンしました。


 「どうぞ!」

 札幌市中央区の「赤れんがテラス」にオープンしたのは、バター専門カフェです。

 雪印メグミルクグループが「雪印北海道バターの日」に合わせて開店させました。

 店内の工房で仕上げる作りたてバターならではの豊かな風味と滑らかな口どけが特徴で、おすすめはフレンチトーストです。

 「幸せ」

 「(バターが)出来立てだから全然味が違う」

 「めちゃめちゃおいしいです。本当に」(いずれも利用客)

 北海道産のジャガイモをバターなどで味わえる持ち帰りメニューもあるということです。



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