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最高の一杯を見つけよう!札幌で日本酒アワード_道産酒米で作った42銘柄が集結_一般審査員がお気に入りの味に投票_「純米酒部門」と「吟醸酒部門」、「ラベルデザイン部門」でグランプリ争う〈札幌市〉

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UHB 北海道文化放送

 道内産の酒米を使った日本酒を飲み比べる「日本酒アワード」が5月30日から始まり、一般の審査員がお気に入りの一杯に一票を投じていました。


 札幌の地下歩行空間で開かれている「日本酒アワード」には、3部門に42銘柄が出品されています。

 初日の30日は純米酒部門の審査が行われ、道内各地の酒蔵から出品された12銘柄を一般審査員が審査しました。

「米が力強い感じがする。一番おいしい、というものは見つけました」
「飲みやすいものばかりで、クセがないものが多いですね」(いずれも一般審査員)

 31日は吟醸酒部門の審査が行われ、それぞれの部門のグランプリが決まります。



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