最高の一杯を見つけよう!札幌で日本酒アワード_道産酒米で作った42銘柄が集結_一般審査員がお気に入りの味に投票_「純米酒部門」と「吟醸酒部門」、「ラベルデザイン部門」でグランプリ争う〈札幌市〉
道内産の酒米を使った日本酒を飲み比べる「日本酒アワード」が5月30日から始まり、一般の審査員がお気に入りの一杯に一票を投じていました。
札幌の地下歩行空間で開かれている「日本酒アワード」には、3部門に42銘柄が出品されています。
初日の30日は純米酒部門の審査が行われ、道内各地の酒蔵から出品された12銘柄を一般審査員が審査しました。
「米が力強い感じがする。一番おいしい、というものは見つけました」
「飲みやすいものばかりで、クセがないものが多いですね」(いずれも一般審査員)
31日は吟醸酒部門の審査が行われ、それぞれの部門のグランプリが決まります。
















