【収穫スタート】その名も「神トマト」糖度高くジューシーな味わい…大きくて"まん丸"「過去一番の出来」農家も太鼓判！収穫ピークは6月から〈北海道北斗市〉
社会
北海道南部の北斗市で糖度の高い「神トマト」が収穫されています。
まん丸に大きく育ったトマト。その名も「神トマト」です。
「神トマト」は他のトマトより皮がやわらかく、糖度が高くてジューシーな味わいが特徴です。
こちらの白石農園では5月20日に収穫が始まり、大忙しです。
「今のところ過去一番の出来なんじゃないかと思っています」
「甘さがあり酸味とバランスが良くて、すごくおいしいトマトになっています」
（いずれも 白石農園 白石敏明さん）
「神トマト」の旬は、5月下旬から7月中旬ごろまでで、収穫は6月、ピークを迎えます。
