【今年は10日早くオープン】札幌の人気スポット「八紘学園直売所」が夏季営業スタート！太くて立派な新鮮アスパラ＆1日2千個売れる人気ソフトクリームも―物価高騰の中での価格戦略とは？＜北海道＞

直売所には近郊の生産者の野菜が多く並んでいる

　「開店から15分、アスパラLサイズが売り切れに」（狐野アナウンサー）

　アスパラは開店から45分ですべて完売に。

　取材の後、買おうとしていた狐野アナウンサーは購入できませんでした。

コメやタマゴ価格の高止まりに対して先月より安い野菜も

　この直売所では、今後、新たな野菜が続々と並ぶ予定ですが、原油高の影響などで、野菜の価格は不透明な部分も多いといいます。

　「（Q：物価高、原油高の世の中の野菜価格は？）お客様にしてみたらやっぱり価格が低い方が家計のことも考えると助かるんでしょうけれど、生産者を守ることにはならない。消費者の方も生産者の方もどちらも立てられるようなバランスで値段をつけていきたい」（山口さん）

　いまは近郊の生産者の野菜が多く並んでいて、5月には学園でとれる露地アスパラなどが並ぶ予定です。