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【日高産秋サケが1匹換算で53万円!】初競り1キロ11万円超“過去10年で最高額”落札業者は「水揚げ予想が過去最低なので期待を込めてこの値段」〈北海道札幌市〉

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UHB 北海道文化放送

 秋の味覚を代表する「秋サケ」の初競りが札幌であり、1キロ当たり11万円を超え、過去10年で最高額となりました。


 札幌市中央卸売市場での秋サケの初競り。日高産のメス2匹がそれぞれ1キロ11万1134円と、同額で競り落とされました。

 過去10年で最高額です。

 「本日入荷の銀聖200本の中で一番の値を付けたのがこちら。1匹当たり約53万円で競り落とされました」(吉村直人記者)

 「今年は水揚げ過去最低の予想なので、期待を込めてこの値段を出させてもらいました」(日の出本田水産の眞下治さん)

 その後、早速、場外市場の飲食店でさばかれました。