函館大学 高橋和将地域連携センター長 【函館に初進出が続々】そば「ゆで太郎」牛めし「松屋」に生活雑貨「ロフト」も…全国チェーンが相次いで出店する背景にあるのは 企業の戦略と立地条件がマッチ「出店する良い条件がある」