【冬限定】“北海道の真っ白い雪×いちご”イメージした『7つのスイーツ』ひと皿に―フタ開けるとドライアイスの昇華ふわっと…アフタヌーンティーセットに＜札幌市＞

北海道の真っ白い雪やイチゴをイメージしたスイーツセット

　北海道の真っ白い雪やいちごをイメージしたスイーツセットが札幌で話題となっています。

　札幌市中央区のホテル「ニューオータニイン札幌」と地域情報サイト「SASARU」（ササル）のコラボ企画で、2月末までの期間限定メニューです。

　まず目を引くのは、そのビジュアルケーキスタンドのフタを開けると、ドライアイスの昇華がふわっと広がり、7つのスイーツが登場します。

　思わず動画に収めたくなる演出。白いプレートにイチゴの赤やピンクが映え、ピスタチオカラーもアクセントになって、見た目でも幸せな気分に。

　スイーツはイショートケーキをはじめ、タルトやシフォンロール、マカロン、エクレールなど。一口ほおばると、いちご本来の甘酸っぱさが口に広がり、スイーツ女子の心もときめきます。

　ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」 が楽しめるセットで、スパイスが効いたチキンレッドカレー風味のフォカッチャサンドウィッチも味わえます。
　ニューオータニイン札幌（札幌市中央区北2西1）の1階ランデブーラウンジで正午から午後9時まで提供（日曜日は午後5時まで）。120分制で1人3500円。問い合わせは電話 011-222-1522 まで。