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<もうすぐ新米出荷!>北海道有数の”コメどころ”で品質検査 ブランド米「東川米」の約2トンが「1等米」に JAは10月下旬まで平年並みの1万2000トン出荷予定 北海道東川町

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 新米の出荷まで、もうすぐです。北海道でも有数の「コメどころ」、上川地方の東川町で、品質検査が始まりました。


 大雪山系の雪解け水で作り上げたブランド米「東川米」の品質検査がJAの検査場で9月4日、始まりました。

 検査は出荷までの終盤の工程で、検査を通過したコメのみが精米され、袋詰めされます。

 最初の検査では、農家1軒が手がけた約2トンのコメが最高品質の「1等米」になりました。

 「大変品質の良いものができた」
 「(コメ不足が続いているが)もう少し我慢して、お待ちいただきたい」(JAひがしかわ 牧清隆 組合長)

 検査は来週ピークを迎え、9月中旬ごろに店頭に並ぶ予定です。

「JAひがしかわ」は10月下旬までに平年並みの1万2000トンを出荷する見通しです。