「酸味あるけど、おいしい」ハスカップ収穫盛ん ”栽培面積日本一”を誇る北海道・厚真町 大粒で出来は良いものの収穫量は前年を下回る見通し
北海道・厚真町で特産のハスカップが旬の季節を迎え、大勢の人がハスカップ狩りをしに訪れています。
ハスカップの栽培面積日本一を誇る厚真町ではハスカップの収穫がピークを迎えています。
山口農園では先週からハスカップ狩りが始まり、訪れた人はかごを手に一粒一粒丁寧に摘み取っていました。
中には途中でつまみ食いをする人も…。
「うん、甘い」
「甘いんですね。ちょっと酸味あるけど、おいしいです」(いずれも来場者)
大粒で出来は良いものの2023年の猛暑などで生育に影響が出たため、収穫量は2トンほどにとどまる見通しです。
ハスカップ狩りは7月7日までですが、収穫は7月中旬まで続きます。