【飲食店の厨房の様子は】キケンな暑さの北海道…帯広市で今季最高34℃を記録―熱気に包まれた「豚丼店」の調理場は「ファン付き作業服」で対抗!暑さに負けず営業<北海道>
そんな中、市内にある豚丼店「ぶた野家」では、秘伝のたれで焼く豚丼の香ばしいにおいにつられ、厳しい暑さの中でも、多くの客がつめかけています。
店内では2台のエアコンが稼働する中、観光客らがおいしい豚丼を食べていました。
しかしこの暑さで、厨房の焼き台の付近は、46℃にも上昇しています。
このため店では熱中症対策として、冷却プレートに加え「ファン付き作業服」を着用するなどして営業しています。













