【1匹で換算すると約53万円】ここ10年で最高額“秋の味覚”『秋サケ』1キロ11万1134円の最高値…札幌市中央卸売市場で初せり〈北海道日高産の4.7キロと4.8キロのメス2匹が同額〉北海道札幌市
秋の味覚を代表する「秋サケ」の初せりが札幌市中央卸売市場で9月2日早朝に行われ、1キロ11万1134円の最高値となりました。ここ10年で最高額となり、市場関係者の期待が高まっています。
取材した記者も驚きです。
「本日入荷の銀聖200本の中で一番の値をつけたのは、こちら。なんと1匹、約53万円で競り落とされました」（吉村直人記者）
最高値となったのは、北海道日高産の4.7キロと4.8キロのメス2匹です。
早速、2日以降、札幌市内の飲食店などで提供されます。
