【北海道で8日連続真夏日】6月では観測史上初「ずっと続いている」…スーパーでは冷たい麺類やゼリーの売り上げが急増 豆腐も“木綿”から“絹”にシフト 今後は野菜や卵の価格に影響も

UHB 北海道文化放送

　6月30日は南から湿った暖かい空気が流れ込んだ影響で、北海道小清水町で最高気温33.2℃を観測するなど、オホーツク海側を中心に30℃を超えました。

北海道で記録的な暑さ 8日連続の真夏日

北海道では8日連続の真夏日に

　これで、北海道では8日連続の真夏日となり、6月としては観測史上初めてです。

　「子どもの熱中症が心配。毎日暑くて水遊びの施設がありがたい」

　「ずっと続いているので、家の中も暑くてしんどい。9月ぐらいまでずっと暑いと思うので」（いずれも北見市民）

札幌市は湿度が高くじめじめとした暑さ

　札幌市は28.8℃でしたが湿度が高く、じめじめとした暑さになりました。

　「揚げ物はちょっと避けますね、揚げてる時も暑いでしょう」

　「冷やしラーメンなどが口当たりがいい」（いずれも札幌市民）

冷たい麺類やゼリーの売り上げが急増

どのようなものがよく売れている？

　暑い日が続き、食欲にもかげりが。スーパーでは、どのようなものがよく売れているのでしょうか？

冷たい麺類やゼリーがよく売れている

　「ざるラーメン、冷やしラーメン、冷や麦、そうめんなどの商品が急に売れている。品切れにならないよう、大量に在庫があるようにしている。コーヒーゼリーなども急に売れている。申し訳ないが、ちょっと品切れしている状態。食べやすいものにシフトしているのでは」（マルコストアー 山川悟史社長）

豆腐の売れ行きにも変化

豆腐は木綿→絹にシフト

　さらに、豆腐の売れ行きにも変化が。

　「通常は木綿豆腐が売れる。気温が上がり、冷や奴やサラダに使うので絹豆腐が急激に売れてくる」（山川社長）

猛暑による食品価格への影響も懸念

野菜の価格にも影響か―

　西日本では、観測史上最も早い梅雨明けが発表されました。記録的な暑さで、野菜などの食品の価格にも影響が及びそうです。

暮らしへの影響が心配される

　「北海道では商品が急激に品薄になる心配はあまりないと思う。ただ北海道から（暑さの影響を受ける）本州方面に野菜を出荷する状況になると、北海道でも価格が高くなることもある。鶏はすごくデリケートなのでストレスに弱い。夏バテで関東方面で卵を産まなくなってくると、相場が上がる可能性がある」（山川社長）

湿度も加わり7月も厳しい暑さになるとみられる

　暑い日が続きそうです。暮らしへの影響が心配されます。