自慢のグルメ集う「2023さっぽろオータムフェスト」9月8日開幕 期間は23日間 北海道産の新鮮な肉・海鮮・野菜を堪能

道内経済

 札幌市に道内各地の自慢のグルメが集まるオータムフェスト。
 
 2023年開催概要が発表されました。
  
 「2023さっぽろオータムフェスト」は9月8日から30日までの23日間おこなわれます。
 
 会場の大通西4丁目から西11丁目にかけて設けられたブースでは、北海道産の新鮮な肉と野菜を楽しめるほか、食べごたえ抜群の海鮮が味わえるなど、区画ごとにコンセプトを分けて道内各地の魅力あふれる料理が提供されます。

オータムフェスト9月8日開幕

 また、地域の特産品や新鮮な野菜を販売するファーマーズマーケットも登場します。 

 新型コロナの"5類移行"にともない、座席の間の距離の確保や、飛沫防止のパーティションは設置せず、感染対策は手指消毒などの基本的なものにとどめるということです。