【牛乳でおなかを壊しやすい人に朗報!】札幌の地下歩行空間で“A2牛乳”の試飲会―胃の不快感などが起こりにくく「おなかに優しい」-北海道のスーパーなどで購入可能〈北海道札幌市〉
牛乳に含まれているβカゼインというタンパク質には、A1とA2の2つのタイプがあります。
このうちA2タイプは、胃の不快感などの症状が起こりにくく、通常の牛乳よりもおなかに優しいということです。
「(A2牛乳は)おいしかったです。おなかを壊しやすい母に勧めたいと思います」
「(Q.牛乳を飲んでおなかを壊すことは?)たまにあります。(A2牛乳なら)毎日飲みたい」(いずれも試飲した人)
北海道内では2020年に日本A2ミルク協会が設立され、販路の拡大や乳牛の検査体制の整備などを行っています。
イベントでは、生産者などを交えたトークショーも行われました。
「いま全国1500店舗で(1リットル入りの)A2協会牛乳を展開している」
「200ミリリットルのものは全国5000店舗で販売」
「まずは消費者に知ってもらうところからやっていくしかない」(いずれも日本A2ミルク協会 藤井雄一郎代表理事)
A2牛乳は、道内のスーパーなどで購入できます。



















