北海道に、ユーがいる。|北海道文化放送 北海道に、ユーがいる。|北海道文化放送

材料  作りやすい分量

シャコ(ボイル)
5匹
お好みの野菜(アスパラ、ズッキーニ、きのこなど)
適量
オリーブオイル
適量
ニンニク(チューブ)
適量
適量
コショウ
適量

作り方

  • シャコは殻をむく、野菜は食べやすい大きさにカットする
  • スキレットに①とオリーブオイルを具材の2/3位の高さに注ぎ火にかける
  • 野菜にしっかり火が通ったら、塩・コショウで味を調える
    *バゲットなどと一緒に食べるとオイルも美味しくいただけます
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