北海道に、ユーがいる。|北海道文化放送 北海道に、ユーがいる。|北海道文化放送

キッチン

牛乳を使っておうちでカフェメニュー

#スイーツ #簡単・時短 #パーティー #イベント(誕生日・クリスマスなど)

材料  2人分

牛乳
150cc
白玉粉
大さじ3
砂糖
大さじ1
茹で小豆
50グラム
生クリーム
大さじ2
抹茶
適量
<チョコバナナミルク>
バナナ
1本
牛乳
適量
チョコレートシロップ
適量
ホイップクリーム
適量
お好みのトッピング(クッキー、ミント、カラフルチョコ、シナモンなど)
 

作り方

  • ボウルに牛乳、砂糖、白玉粉を入れてよく混ぜる
  • ①を鍋に入れて火にかけ絶えず混ぜ、沸騰してきたら火を弱めトロトロになるまで更に混ぜる
  • 茹で小豆と生クリームを混ぜたものを器に盛り②をのせ抹茶を振りかける
  • バナナは皮を剥いて食品用のポリ袋に入れ手でつぶす
  • ポリ袋の角をハサミで切り落とし、グラスに絞り出す
  • グラスのまわりにチョコレートシロップをぐるっと回しかけ牛乳を注ぐ
  • ③にホイップクリームを絞り、お好みのトッピングをする
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