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キッチン

HIROKI流 ふわふわオムカレー

#たまご料理 #ご飯もの #ワンプレート #電子レンジ #簡単・時短

材料  2人分

ハウス食品 プロ クオリティ(ビーフカレー)
1袋
ご飯
300g
2個
マヨネーズ
大さじ1
塩・コショウ
適量
バター
10g
オリーブオイル
適量
お好みの野菜
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  • プロ クオリティ(ビーフカレー)をパッケージに書いてある要領でレンジで温める
  • ①ボウルに炊き立てのご飯と温めた①を入れ良く混ぜる
  • 別のボウルに卵とマヨネーズ、塩コショウを軽くしてよく混ぜる
  • フライパンにオリーブオイルとバターを入れ温まったら③を流し入れ、箸やへらで中心に卵を寄せるようにふわふわのオムレツを作る
  • お皿に②と④のオムレツをのせ、お好みの野菜を飾る
  • 最後にブラックペッパーをかける
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