BBQバウムクーヘン

材料 　作りやすい分量

作り方

• ボウルにホットケーキミックスを入れ、卵、牛乳と一緒にホイッパーでしっかり混ぜる。そこに溶かしバター100gと砂糖を加え更にホイッパーで更にまぜる
  
• 長めの棒全体にアルミホイルを巻き中心にペーパーで油を塗る
• ②に①をお玉で流しかけ棒をくるくる回しながら炭火で炙る
  ＊棒が厚くなるので軍手をはめて回しましょう
  
• 生地全体に焼き色がついたらまた、生地を回しかけ、これを生地がなくなるまで繰り返す
• ④の粗熱を取り、棒から外してアルミホイルを取り除き、お好みの厚さに輪切りにする
• 断面にメイプルシロップとグラニュー糖をふりかけバーナーでキャラメリゼにする
  ＊バーナーが無い場合はフライパンにメイプルシロップとグラニュー糖を入れて火にかけ、カラメルにしバウムクーヘンをいれて絡めてもＯＫ