レタスのボンゴレうどん
キッチン
材料 2人分
- アボカド（大）
- 1個
- ミニトマト
- 8個
- モッツアレラチーズ
- 1個
- 三升漬け
- 大さじ３
- ＊番組ではしいたけの三升漬けを使っていますが、市販の三升漬けで作れます。
- マヨネーズ
- 大さじ３
作り方
- アボカドは縦に包丁を入れ種のまわりをぐるっと回し半分に切り、種を取り出して食べやすい大きさにカットする。ミニトマトは半分に、モッツアレラチーズも食べやすい大きさにカットする
- ボウルに①と三升漬けとマヨネーズを入れ、よく混ぜる
